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Miel de maguey

Especial de comida. Desde la época prehispánica, el aguamiel se aprovechó también como una miel, hirviéndolo y reduciéndolo hasta obtener un producto muy dulce y espeso como jarabe, conocido como miel…

Azúcar

Especial de comida. Fue un producto extremadamente caro en otros tiempos, al grado de que fue llamado ‘oro blanco’ o ‘sal de la India’. Se tienen noticas de este producto desde…