¿Sabes cuál es el platillo nacional de Tailandia? Nosotros te damos la respuesta en el Dato del Día.
El pad thai es uno de los platillos de pasta más típicos y famosos de la cocina tailandesa, del que existen muchas recetas. Además, se puede encontrar tanto en restaurantes como en los puestos de comida en la calle. Muchas personas de diferentes partes del mundo viajan a este país para probarlo.
La traducción del nombre de este guiso es «salteado tailandés».
El platillo nacional de Tailandia se puede servir de dos formas:
- Todo en un mismo plato.
- Por separado con los acompañamientos y condimentos aparte.
El pad thai se compone principalmente de fideos de arroz con huevo, verdura, una salsa de tamarindo, cacahuetes picados, tofu, pollo, pescado y camarones. Este plato se caracteriza por combinar sabores dulces y salados. Cada chef agrega su propio sabor a la salsa. El nivel de picante es al gusto.
Google describe al platillo nacional de Tailandia, el pad thai, como «cálido, colorido, desordenado, social y maravillosamente tailandés».
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