Si visitas África, Asia y Europa, toma en cuenta estas sugerencias.
La Hepatitis E no solo existe en África, sino también en Asia y en Europa, y para evitar un contagio es necesario vigilar el consumo que se realiza al viajar a dichos destinos.
El genotipo europeo vive principalmente en animales, y se transmite a las personas por el consumo de carne de caza.
"Por ejemplo, un volován de jabalí durante las vacaciones en Francia", dice el gastroenterólogo alemán Christoph Sarrazin, quien sugiere que para evitar una infección es necesario asegurarse de que la carne que se come esté bien frita.
En Asia y África es fundamental asegurarse de que el agua no esté contaminada. En esos continentes es necesario ingerir los alimentos previamente pelados, asados o cocidos.
Sarrazin recomienda tener especial cuidado con las ensaladas, las frutas y los crustáceos.
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