La ciudad de Tijuana, en Baja California, México, no solo es conocida por contar con la frontera más famosa del mundo, sino que también destaca por su gastronomía de vanguardia, gracias a que, en los …
La receta del hummus perfecto
“En Israel, el hummus es un plato en sí mismo que se sirve como desayuno o almuerzo. Puedes comerlo con un pedazo de pita o untado en el sándwich de los niños para la escuela. También se puede usar un…
Prepara una torta ahogada, al estilo de Guadalajara, en casa
Guadalajara es una metrópoli que muestra el balance perfecto entre modernidad y tradición en todos los aspectos, especialmente el gastronómico. La torta ahogada es un gran ejemplo. Es por esta razón q…