Hotel Demetria Boutique

Espacio que conjuga vanguardia y arte abrió sus puertas en 2011.

Antonio de Livier afirma que cocinar para otro ser humano es la forma más pura y noble de darle felicidad. Este chef del Hotel Demetria Boutique, en Guadalajara, Estado de Jalisco, México, prepara platillos con recetas de 300 años de abolengo. Una de las tantas sofisticaciones nostálgicas del hotel boutique.

Con arquitectura basada en vidrio y metal, el Hotel Demetria de 38 habitaciones, ubicado en el barrio de Lafayette, emblemático en los 30 por su vida artística y cultural, es producto de la pasión artística de su dueño y arquitecto Iván Cordero, quien además adquirió la Casa Quiñones, de Pedro Castellanos, que se vendía al mismo tiempo que el espacio donde está el Demetria. Las dos casas conviven con la Casa Franco (hoy tienda de arte popular), propiedad del arquitecto Luis Barragán.

La idea original era construir un hotel en medio de las Casas Franco y Quiñones, las cuales conservan sus mismos pisos, ventanales e incluso muebles de la década de 1930. Así, se le dio una nueva vida al inmueble para detonar el antiguo esplendor de la zona.

«Es la única manera en que la arquitectura tiene posibilidad de seguir existiendo: mediante el reuso del espacio. Si solamente la restauras, difícilmente le das posibilidaes hacia el futuro y muy pronto volverán a llegar adonde estaba» dijo Coredero.

Ya sea leyendo en su librería, visitando la galería o la boutique, el hotel te empapará de arte a la vez que se disfruta en un ambiente relajado.

-38 habitaciones distribuidas en 14 pisos.
-Cada espacio fue creado de forma individual para que sus huespedes lo sientan auténtico y propio.
-Está repleto de obras de arte y antigüedades, y se interconecta por un moderno elevador de vidrio.
-Su estilo contemporáneo que resalta lo mexicano fue idea de los diseñadores Jorge Medina y Daniela Cordero.
-Tiene una librería especializada en arte, con primeras ediciones de los años veinte y treinta.
-Cada habitación es diferente, y están decoradas con fotografías en blanco y negro del tapatío Efraín Alvarado.
-Ofrece amenidades modernas como televisor LCD de 45 pulgadas, Apple Station y duchas con sistema de lluvia y masaje.
-Cualquier cosa del cuarto está a la venta: vajillas, cuadros, hasta la almohada.
-Se puede contemplar la ciudad desde su Sky bar con piscina.
-Las mejores suites son las Towers.
-Las mascotas son bienvenidas.

Hoter Demetria
Av. La Paz 2219, Lafayette. Guadalajara, Jalisco, México.
www.hoteldemetria.com