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El taco más caro del mundo

Una nueva receta

El taco es uno de los grandes íconos de la gastronomía mexicana. En casi cada esquina del país hay un puesto o un restaurante que los tenga en su menú. El chef Juan Licerio Alcalá recientemente creo el taco más caro del mundo.

Este platillo tiene el costo de 25 mil dólares, es decir aproximadamente 497 mil pesos mexicanos. La razón del precio tan elevado son sus ingredientes. Este lujoso manjar esta compuesto por langosta, ternera kobe, caviar beluga, queso brie con trufas negras y blancas. Esta servido sobre una tortilla de maíz que incluye láminas de oro de 24 kilates y se adereza con una salsa a base de chile morita y café de civeta.

Para poder disfrutarlo tienes que viajar al resort ?Grand Velas?, en Los Cabos, en el restaurante mexicano ?Frida?. Antes de pedirlo al mesero debes hacer un depósito de 12 mil 500 dólares. ¿Te gustaría probarlo?

National Geographic

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