Rocco Forte Hotels, la empresa hotelera anglo-italiana de patrimonio familiar, abrió las puertas del Masseria Torre Maizza. Después de una renovación de 6 millones de euros, el nuevo resort boutique presenta uno de los destinos más emocionantes de Italia, Puglia.
Situado en la costa adriática italiana en la encantadora región de Savelleteri di Fasano de Apulia, la región que ocupa el » tacón de la bota » del mapa de Italia, el resort es una “masseria” original que se remonta al siglo XVI.
«Masseria Torre Maizza es una pequeña joya que estoy particularmente orgulloso. El resort boutique cuenta con todo el encanto, carácter y sabores del sur de Italia, ofreciendo a los huéspedes una perspectiva única sobre los tesoros locales,» dijo Sir Rocco Forte, CEO y presidente de Rocco Forte Hotels.
La magnífica Suite Torre, de dos habitaciones, está ubicada en el último piso de la torre original de la masseria. Olga Polizzi, directora de design de Rocco Forte Hotels, colaboró con artesanos locales para restaurarla, combinando la herencia local con un diseño contemporáneo para crear una sensación de elegancia italiana moderna.
Con los ingredientes locales de Puglia, el renombrado chef y director creativo de la gastronomía de los hoteles de Rocco Forte, Fulvio Pierangelini creó un menú de auténticos platos italianos para el restaurante formal del hotel, Carosello.
El restaurante está ubicado a lado de la piscina y el bar en la azotea. El romántico paisaje campestre de Puglia y los jardines del resort proporcionan el escenario perfecto para bodas y eventos privados.
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