Pámpano es un restaurante gourmet en La ciudad de México que combina la cocina nacional con una serie de restaurantes de prestigio. Más que un restaurante es un mar de sensaciones. Pámpano es la bande…
gastronomia
La Rosa Náutica: refugio para el paladar
Te presentamos uno de los refugios (huacas), sitios sagrados de la comida en Perú. Remitiendo a un acantilado, un rompeolas rocoso sostiene un puente de madera cuyo sólido trazo en línea recta conduce…
Delicatessen callejera
Manhattan tiene un nuevo secreto divertido y ambulante. A rai?z de la crisis econo?mica que estallo? en Estados Unidos hace poco ma?s de dos an?os, la creatividad exploto? lu?dica y sabrosamente. En N…
Con sabor a F. Gehry
Lo mejor de la comida francocanadiense en Toronto. Una buena opción para almorzar después de una larga visita dentro del AGO, la Galería de Arte de Ontario, en Toronto, es su restaurante Frank, diseña…
La Champañería de Barcelona
Quienquiera que visite Barcelona debe incluir en su itinerario una degustación de cava y tapas en La Champañería, un pequeño local cuyo encanto no reside en la elegancia sino en la calidad. El verdade…
Cocina de autor para todos
Ferran Adrià, considerado uno de los mejores chefs del mundo por su ?cocina molecular?, propone dos nuevos y económicos conceptos: de cocteles y tapas. El reconocido cocinero, en sociedad con su herma…
Receta de pan de muerto, una rica tradición de México
La mejor temporada del año llegó y con ella la receta de pan de muerto. Si eres una verdadera amante de su sabor, te enseñamos a prepararlo en casa para que te vuelvas una experta. Te interesa leer: O…
Cómo hacer arroz con leche, un postre típico mexicano
¡Este postre jamás pasará de moda! Aprende cómo hacer arroz con leche para que de ahora en adelante seas tú quien consienta a todos en casa con este increíble postre mexicano. El arroz con leche se pu…