gastronomia

Te presentamos uno de los refugios (huacas), sitios sagrados de la comida en Perú. Remitiendo a un acantilado, un rompeolas rocoso sostiene un puente de madera cuyo sólido trazo en línea recta conduce…

Manhattan tiene un nuevo secreto divertido y ambulante. A rai?z de la crisis econo?mica que estallo? en Estados Unidos hace poco ma?s de dos an?os, la creatividad exploto? lu?dica y sabrosamente. En N…

Lo mejor de la comida francocanadiense en Toronto. Una buena opción para almorzar después de una larga visita dentro del AGO, la Galería de Arte de Ontario, en Toronto, es su restaurante Frank, diseña…

Quienquiera que visite Barcelona debe incluir en su itinerario una degustación de cava y tapas en La Champañería, un pequeño local cuyo encanto no reside en la elegancia sino en la calidad. El verdade…

Ferran Adrià, considerado uno de los mejores chefs del mundo por su ?cocina molecular?, propone dos nuevos y económicos conceptos: de cocteles y tapas. El reconocido cocinero, en sociedad con su herma…

Rocío del Perú es una nueva apuesta de lo peruano en la Ciudad de México, se presenta como novedad de lo que ostenta ser una joya de la cocina tradicional sudamericana. Cuando viajaba a Perú, sabía qu…

Este pequeño restaurante ubicado en el centro de Londres se ha convertido en la alternativa ideal para quien busca comer algo sano a precio razonable. Vital Ingredient abrió en 2001 en Soho con la ide…

¿De la vista nace el amor (por la comida)? Dans Le Noir hace la prueba con sus comensales La cadena de restaurantes Dans Le Noir, propone un ambiente de total oscuridad donde los comensales degustarán…

Uno de los secretos de Praga, con un espíritu imperial casi intacto, es su heladería Kavárna Obecní dum En un edificio elegante, a unas cuantas cuadras de la famosa Plaza Wenseslao, en el Barrio Nuevo…