gastronomia

Los buenos tacos también pueden encontrarse en la península de Florida Probablemente Miami es una de las grandes ciudades de Estados Unidos en las que menos auge ha tenido la auténtica gastronomía mex…

En julio, los turistas podrán disfrutar especialidades regionales en cabañas de Paznaun, en Austria. En el valle de Paznaun, en el estado austriaco de Tirol, se inaugurará el 5 de julio el denominado …

Antojito mestizo para el Nuevo Mundo. La vista se llena de las 365 iglesias que, se dice, hay en Cholula, Puebla, donde además de albergar a la pirámide con la base más grande del mundo (400 metros po…

Una opción que incluye playa, comida, bebida, y trato con personalidades. Seguramente has visitado algún lugar para probar las delicias que preparan y que alguien te recomendó. O bien, has querido apr…

Originalidad, huapango y sabor ?Quise mucho a una mujer, se llamaba Josefina, tanto me llegó a querer que me llevó a la cocina y ahí me dió de comer dos piernas de gallina, querreque?, con este son hu…

Normalmente los clientes del Pet Café de Hanoi entran al local con miedo. Escarabajos fritos, serpientes especiadas… en la oferta culinaria de Vietnam es habitual encontrar este tipo de platos e…

Un platillo con un universo infinito de versiones. Pocas recetas parecen tan simples y son tan complejas como los chilaquiles. Parten siempre de una base de totopos y una salsa, con una guarnición de …

Come como rey con cartera de plebeyo. Como es de suponerse, opciones para comer en una metrópoli de 15 millones de habitantes hay de sobra. Pero no te agobies, salir a la calle con un par de liras en …

Todos los martes de junio a septiembre se realiza una caminata en TirolWest, Austria, para hablar de chocolate. En el estrecho sendero en Austria, Markus Schmid frena al grupo de caminantes y señala u…

Si te venden un buen café, asegúrate de que así sea. Se ha puesto de moda lo orgánico y lo artesanal, y uno presupone que si se trata de un café, por tener alguna de esas características, debe ser mej…