La escena culinaria de Toronto ha crecido gracias a la influencia multicultural de sus habitantes, pues al menos la mitad de su población es extranjera, lo que hace que aquí viva una gran variedad de comidas de todo el mundo e incluso sus fusiones.
Esta ciudad en Canadá ofrece todo tipo de opciones para comer. Además, los eventos de comida y cerveza regional que tiene durante todo el año deleitarán a tu paladar.
Ubicado dentro del majestuoso castillo de Casa Loma, en este restaurante podrás disfrutar de una elegante cena. El espacio resguarda piezas únicas del arte moderno de Warhol, Mr. Brainshaw y Salvador Dalí. Su menú destaca por ofrecer una amplia variedad de finos cortes de carne, entre ellos la carne Wagyu (una de las más caras del mundo), así como una cava de 2,500 vinos.
Pic 6ix se describe como un bar deportivo, pero sin el típico menú lleno de botanas como alitas o aros de cebolla. La oferta culinaria está a cargo del chef Antonio Park y ofrece una bandeja con platos de mariscos, sushi y sashimis. Su menú destaca por ofrecer platillos estilo mediterráneos con una fusión latino-coreana.
El impresionante restaurante de cuatro pisos del afamado Chef David Chang fusiona los sabores de la cocina asiática con ingredientes canadienses. Cada piso cuenta con un concepto diferente. Aquí podrás encontrar el Noodle bar donde podrás probar su platillo insignia: un bun relleno de pork belly (un panecillo al vapor relleno de panceta de cerdo). Además, está el Milk Bar y un restaurante llamado Kojin.
Situado en el piso 51 de Manulife Centre en el distrito de Yorkville, el más exclusivo para comprar marcas de lujo, Yorkville, The One Eighty ofrece una de las mejores vistas del centro de Toronto. Su propuesta gastronómica está a cargo de Chef Ejecutivo Zack Jacobs y destaca por deliciosas tapas y aperitivos perfectos para compartir. Este restaurante es el lugar ideal para tomar un par de tragos mientras te dejas enamorar por el paisaje citadino de esta ciudad en Canadá.
En West Queen West encontrarás este ecléctico bar inspirado en la cocina italiana. Su menú incluye pizzas al estilo neoyorkino y pastas hechas en casa. El diseño de ladrillo y luces colgantes te transportarán a una atmósfera italiana. Este lugar es perfecto para una noche romántica.
Su propuesta gastronómica está cargo del aclamado chef canadiense y juez de MasterChef Asia, Susur Lee. Su menú ofrece platillos tradicionales de las regiones de Guangzhou, Hunan y Szechuan en China, así como Dim Sum (bocadillos rellenos de carne, pollo, camarones o verduras). La decoración del lugar te transportará a los restaurantes americanos de los años cincuenta.
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El restaurante de 200 años que nació por rebeldía
Si estás en busca de una comida auténtica de cualquier rincón del mundo, en Toronto encontrarás la mejor oferta gastronómica de la alta cocina y comida callejera. Para los amantes de las nuevas experiencias, también pueden intentar un tour culinario, parecido al bar hopping (ir de bar en bar), pero de restaurantes. Déjate enamorar por la historia y la cultura mundial con tan sólo un platillo.
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