A Bite of Mexico, el festival gastronómico del verano

¿Planeas hospedarte en un resort Grand Velas durante estas vacaciones de verano?

Te tenemos una buena noticia: la cadena mexicana de hoteles de lujo todo incluido llevará a cabo el evento culinario A Bite of Mexico, con la participación de 24 chefs invitados, clases de cocina y muestras gastronómicas con lo mejor de la gastronomía costera del país.

Texto: Karen Alfaro

Del 8 de julio al 3 de agosto, además de disfrutar los servicios de los Gran Velas –que incluyen restaurantes de primer nivel–, podrás formar parte de la experiencia culinaria A Bite of Mexico, una iniciativa del chef Michel Mustière, director culinario de Grand Velas Resort.

Cada una de las propiedades de la cadena, ubicadas en Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Riviera Maya y Los Cabos, contará con un chef invitado cada semana que, junto con los chefs de casa, presentará reinvenciones de platillos típicos como parte de un proyecto colaborativo que busca promover los sabores más representativos de los estados costeros del país.

Algunos de los invitados son Joel Ornelas del restaurante Tintoque, Fernando Martínez Zavala de Yuban, Pablo Salas de Amaranta y Alfonso Huerta de Caserol, entre otros chefs mexicanos con reconocimiento internacional.

Desde Baja California Sur hasta Quintana Roo, hospedarse en un Grand Velas garantiza comidas de ensueño. Sin embargo, formar parte de la experiencia gastronómica que A Bite of México tiene para ti es un privilegio. Buen provecho.

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Fotos: cortesía de A Bite of Mexico